山東爐旺達廚業有限公司

大型炒菜機-爐旺達廚具生產-大型炒菜機批發

山東爐旺達廚業有限公司

  • 主營產品:電磁灶,廚房設備,炊事機械,食品機械
  • 公司地址:山東省濱州市博興縣興福鎮李韓村
咨詢熱線: 0543-2264881
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大型炒菜機炒菜三分鐘、保鮮3小時:

  全確保肉菜一起炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。關閉立體加熱,守時,自動拌和,熱浸透快,大大縮短炒菜時刻。上下光譜不一樣的紅外電加熱器,讓家人隨時都有熱而鮮的甘旨菜肴。

  山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。其人性化設備體現了人與設備的結合,可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業,并可根據用戶需求特殊設計,爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節能減排標準和政策。


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大型炒菜機有哪些功能

  一鍋多用、省時省力:大型炒菜機特具備煎、炒、烹、炸、爆料、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等功能,讓不會做飯的人輕松做出美好的風味菜肴。

  炒菜三分鐘、保鮮3小時:一般菜肴只需要3分鐘左右,小葷菜5-12分鐘左右,全保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時,自動攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時間。




 
1、根據菜譜,將所要烹飪菜肴的主菜原材料洗凈、切好后投入本機主配菜進料盒中待用。

 2、完成準備工作后,客戶可以按照事先擬好的菜譜,在PLC觸摸屏上按下菜品名稱,選擇后菜品名稱變成藍色,按住調用菜單按鈕,即可調出菜品的內置烹飪程序,點擊開始按鈕,設備按照內置程序開始炒菜,菜品烹飪完成后蜂鳴指示燈提醒操作人員菜肴已經烹飪完成, 請操作人員在機體下方準備好盛菜的托盤后,按下倒菜確認按鈕,進入自動倒菜程序。

  3、如果客戶需要微調程序,請在觸摸屏上選擇菜品名稱,點選參數頁,進入菜譜程序調試界面,以根據實際情況對每一項分解流程進行微調。完成微調后,請切記點選確定按鈕以保存此次改動。

  4、每烹飪完成一道菜肴后,請不要忘記執行自動洗鍋程序,以防止竄味。

   

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