山東爐旺達廚業有限公司

雙鴨山中央廚房炒菜機-爐旺達廚業(推薦商家)

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  • 主營產品:電磁灶,廚房設備,炊事機械,食品機械
  • 公司地址:山東省濱州市博興縣興福鎮李韓村
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中央廚房炒菜機功能特點

1、獨特的結構設計,避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風險。不會加熱空氣,有利于廚房溫度降低,不再揮汗如雨,改善工作環境。

2、一位廚師可同時操作2到3臺炒菜機,減少大廚數量。

3、降低人工成本60%以上,提升出品速度3倍。

4、采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。能效達90%以上,比使用瓶裝煤氣,節省48%的能源費用。

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視頻作者:山東爐旺達廚業有限公司








商用智能炒菜機器人-炒菜機發展需求介紹

      首要,炒菜機有一個主動拌和體系。它由同步滾動器和流線性拌和棒和KSD油溫探測元件組成。拌和器經過KSD探溫,當溫度到達必定程度時,拌和器會依據不一樣質體的菜肴進行適度的拌和。經過主動拌和體系完結主動烹飪的作業。

  再次,炒菜機采用數碼操控的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采納譜射方法加熱,對肉食品的熱浸透極強;下加熱器經過傳導方法加熱,主要對蔬菜進行浸透。依據上下加熱器的不一樣特性,由數碼操控對不一樣菜料進行相應的熱量投放,到達恰到好處的火候,使得菜肴不會燒糊,也不會半生不熟。


省時省事,操作方便

  無論是炒純素菜、葷菜或葷素搭配的菜,可將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,加蓋并設定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經驗,現學現會。由于采取鍋的底部、頂部和四周立體交 叉封閉式加熱,菜的熱滲透快,成熟快,一盤正常容量的家常菜,炒制時間在3-4分鐘,比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。省時的另一層意思是,在本產品自動炒菜時,下廚者可以騰出時間來準備下一道菜的原料,從而使整個做飯時間進一步縮短。

  現代社會的人們一方面生活節奏加快,另一方面又追求生活的;既想享用美味佳肴,卻又沒有時間、精力、經驗或者懶得親自動手制作。本產品正好滿足了現代人們的這種身心需要??梢云谕?,家庭菜肴烹調不再是費時麻煩令人頭疼的事,而可能成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。

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